| 牛肉汤馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1365克 | 牛肉汤馄饨热量/卡路里2506千卡 | |||

1/5. 用盐、生抽、黑胡椒粉和色拉油把肉糜调味,

2/5. 用馄饨皮包好,

3/5. 细细的切一些韭菜碎,铺在碗底,(生的,)

4/5. 把馄饨放入牛肉汤里,加一些火腿丝煮熟,

5/5. 倒入碗里,放适量盐调味即可,喜欢吃辣的放点点辣,
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、和血、养阴补虚等功效;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、行气理血等功效;可与豆腐、牡蛎、墨鱼搭配;与牛奶、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;