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避风塘虾仁

避风塘虾仁的热量和减肥功效

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避风塘虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
面包糠159千卡317千卡8克5克
总量412避风塘虾仁热量/卡路里502千卡
堆木头 热量502千卡,相当于堆木头100分钟消耗的热量...300

避风塘虾仁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾仁(200克)、蛋清(半个)、黑胡椒粉(适量)、大蒜(1个)、干辣椒(2个)、花椒(适量)、面包糠(50克)、盐(1/4勺)、菜籽油(适量)
避风塘虾仁的做法图解1

1/8. 所有材料准备;

避风塘虾仁的做法图解2

2/8. 虾仁洗净,挑沙线,用厨房纸吸掉虾仁上多余水分,加蛋清、黑胡椒粉和盐腌制二十分钟;

避风塘虾仁的做法图解3

3/8. 干红辣椒切成辣椒末,蒜切成蒜末;

避风塘虾仁的做法图解4

4/8. 锅烧热,倒入菜籽油;

避风塘虾仁的做法图解5

5/8. 倒入虾仁翻炒变色,盛出;

避风塘虾仁的做法图解6

6/8. 锅再次倒入菜籽油,放入蒜末、花椒和干红辣椒末炒出香味;

避风塘虾仁的做法图解7

7/8. 加入面包糠稍微翻炒一下;

避风塘虾仁的做法图解8

8/8. 加入刚炒过的虾仁,翻炒均匀,即可出锅。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、催乳、促消化等功效;可与上海青、大白菜、葡萄搭配;与乌鸡、葡萄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、止血、延缓衰老等功效;可与肥牛、茼蒿、紫菜搭配;与茶叶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、解毒、防腐抑菌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与排骨、玉米面、洋葱搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、除湿止痛、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 避风塘虾仁热量502 千卡
  • 脂肪26.86 克
  • 蛋白质53.29 克
  • 碳水化合物220.85 克
  • 218.1 毫克
  • 1177 毫克
  • 21.31 毫克
  • 1854 毫克

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