| 富贵虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 594克 | 富贵虾热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于烫衣服646分钟消耗的热量...120 | |||||
富贵虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、香菜（少许）、粉丝（1团）、酱油（1.5瓷勺）、食用油（1瓷勺）、蒜末（2瓷勺）、红辣椒（少许）、料酒（0.5瓷勺）、白糖（0.5量勺）、胡椒粉（1量勺）
1/12. 虾洗净沥干水分
2/12. 用简单剪掉头上的刺和虾脚
3/12. 用剪刀开虾背，扯出虾线，全部做好备用
4/12. 用奶锅烧开半锅水，放入粉丝进去烫软
5/12. 这个程度即可
6/12. 把粉丝直接捞出放入冷水中
7/12. 捞出整成中间高周围低的形状
8/12. 摆上处理好的虾
9/12. 蒜米剁碎，加入酱油，胡椒粉，盐，糖，料酒和油拌匀
10/12. 均匀淋在虾身上
11/12. 锅内放入适量水，烧开后把虾放在蒸托上，大火蒸8分钟即可
12/12. 蒸好的虾放上香菜末和辣椒丁装饰，把适量的油烧热淋上即可食用
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与藕、香菜、豆苗搭配；与圣女果、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、消食下气、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配；与五花肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
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营养信息
- 富贵虾热量1293 千卡
- 脂肪101.09 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物102.01 克
- 钠6191.5 毫克
- 钙189 毫克
- 铁16.88 毫克
- 钾754 毫克