无盐版蘑菇烩豆腐的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清肺健肤、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、促进消化、镇静等功效；可与排骨、木瓜、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、补肾温阳等功效；可与猪肉、绿豆芽、鹌鹑蛋搭配；与蒜薹、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健脾胃、促消化等功效；可与豆腐、茄子、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；