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红枣糕

红枣糕的热量和减肥功效

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红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
红糖223千卡372千卡0.2克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量314红枣糕热量/卡路里1125千卡
安装雨水槽 热量1125千卡,相当于安装雨水槽188分钟消耗的热量...360

红枣糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

红枣(10颗)、色拉油(30克)、红糖(60克)、泡打粉(2克)、蜂蜜(适量)、牛奶(40克)、鸡蛋(2只)、盐(1克)、低筋面粉(200克)
红枣糕的做法图解1

1/8. 红枣净泡半小时。

红枣糕的做法图解2

2/8. 洗净去核,切成小丁。

红枣糕的做法图解3

3/8. 将准备好的红枣装入碗中,同时加入牛奶浸泡。

红枣糕的做法图解4

4/8. 将鸡蛋倒入碗中,同时加入红糖(如果有条件的小伙伴也可以先用粗筛网过筛一遍红糖),用电动打蛋器的中档打至体积膨胀。

红枣糕的做法图解5

5/8. 随后加入牛奶浸泡的红枣与色拉油,并用打蛋器的低档位搅拌均匀。

红枣糕的做法图解6

6/8. 加入已筛好的低筋粉和泡打粉,盐,蜂蜜用硅胶刮刀轻轻搅拌成面糊状。

红枣糕的做法图解7

7/8. 最后将面糊倒入盘中,裹上锡纸,放入珐琅锅小火蒸四十分钟。

红枣糕的做法图解8

8/8. 取出倒扣放凉,切成块状即可。

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗癌、保肝护肝等功效;可与牛奶、莲子、小麦搭配;与葱、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血、缓中止痛等功效;可与姜、小米面、荷兰豆搭配;与牛腩、文蛤、肥牛相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与雪梨、胡萝卜、桑葚搭配;与螃蟹、鹅蛋、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣糕热量1125 千卡
  • 脂肪102.9 克
  • 蛋白质3.8 克
  • 碳水化合物275.9 克
  • 32.6 毫克
  • 236 毫克
  • 6.2 毫克
  • 855 毫克

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