| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 原味曲奇热量/卡路里36千卡 | |||

1/8. 准备好所需的材料

2/8. 黄油软化,加入糖粉

3/8. 加入细砂糖打发

4/8. 黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可

5/8. 分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀,每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

6/8. 低筋面粉加入黄油糊中,用刮刀搅拌均匀

7/8. 把曲奇面糊填入裱花袋中,烤盘上铺上油纸,把曲奇均匀的挤到烤盘上,放入预热好的190度的烤箱中烤15分钟左右即可出炉

8/8. 烤好的曲奇冷却后就可以吃了,吃不了的可以密封保存
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米面、茼蒿、韭菜搭配;与豆奶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;