| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 葱油拌面热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于开车311分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
手擀面（200克）、香葱（10棵）、味极鲜酱油（3勺）、蚝油（1汤匙）、白糖（1汤匙）
1/8. 香葱洗净切小段备用
2/8. 味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用
3/8. 锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味
4/8. 待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸
5/8. 待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火
6/8. 另起锅加水烧开下入手擀面
7/8. 煮熟的面过冷水，沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用
8/8. 成品欣赏
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量932 千卡
- 脂肪14.52 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物185.41 克
- 钠860.4 毫克
- 钙293 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾592 毫克