| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 红豆 | 克 | 115千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 466克 | 腊八粥热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于跳板跳水393分钟消耗的热量...180 | |||||
腊八粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（100克）、干桂圆（24粒）、大枣（5颗）、红豆（35克）、花生（30克）、小米（30克）、莲子（20粒）、枸杞（10克）、糖桂花（两勺）、蜂蜜或白砂糖（按个人口味添加）
1/9. 花生和红豆洗净用水浸泡一夜，然后煮半小时。
2/9. 干桂圆去壳用水浸泡，莲子去芯加水浸泡。
3/9. 大枣5颗掰碎。
4/9. 糯米和小米洗净，浸泡半小时，枸杞出锅前半小时开始浸泡二十分钟。
5/9. 花生和红豆煮半小时后添足量的水，倒入红枣，莲子，桂圆煮四十分钟，然后将米倒入。
6/9. 粥熟之前半小时洗净枸杞，加水浸泡二十分钟。糖桂花也可以单独添加，不续浸泡。
7/9. 糯米下锅后七十分钟，加入枸杞与糖桂花，煮十分钟即可出锅
8/9. 热腾腾的腊八粥，开吃。
9/9. 游戏原图。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与桂花、兔肉、莲藕搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有心脾虚损、惊悸、养肌肉等功效；可与绿茶、小米、甲鱼搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、保肝护肝、改善心肌营养等功效；可与南瓜、板栗、乌鸡搭配；与葱、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、健美减肥、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、粳米、枣搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、清咽止咳、促生长等功效；可与菠菜、枣、毛豆搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量1180 千卡
- 脂肪53.43 克
- 蛋白质62.67 克
- 碳水化合物336.53 克
- 钠705.6 毫克
- 钙228 毫克
- 铁19.22 毫克
- 钾2651 毫克