| 草莓圣诞老人裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓圣诞老人裸蛋糕热量/卡路里148千卡 | |||

1/13. 准备好原料;

2/13. 鸡蛋打入打蛋盆中,打蛋盆要无水无油,用打蛋器低档打至粗泡,白糖全部放入;

3/13. 打蛋盆放入温水中,接着告诉打至蛋液膨胀,低落下的蛋液文理不会马上消失,就说明打好了;

4/13. 倒入玉米油,继续打至玉米油融合在蛋液里;

5/13. 分三次筛入蛋糕粉和可可粉;

6/13. 从上到下翻拌,不要画圈;

7/13. 把蛋糕糊放入电饭煲内胆中,轻震出大气泡,把内胆放入电饭煲中;

8/13. 接通电源,选择蛋糕键50分钟;

9/13. 时间到了,马上取出内胆,把蛋糕倒扣在烤架上;

10/13. 蛋糕横切成两片,草莓洗净,一部分切成两半,留两个切掉小头,准备做圣诞老人,红心火龙果去皮,一部分切丁,留少部分切半圆片,猕猴桃去皮切半圆片备用;

11/13. 冷藏的180克淡奶油加入20克白糖,用电动打蛋器打至有纹路即可;

12/13. 一片摸上奶油,放入草莓,火龙果,猕猴桃;

13/13. 再放入另一片蛋糕片,摸好奶油,按自己喜欢好装饰好就可以享用了!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、预防肠癌、促进消化等功效;可与酸奶、榛子、红糖搭配;与黄瓜、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;