| 素炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 471克 | 素炒莲藕热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于伐木工作137分钟消耗的热量...300 | |||||
素炒莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、豌豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/8. 莲藕去掉外皮。
2/8. 切片放到水里洗去淀粉。
3/8. 锅里放油烧热，下葱姜爆香。
4/8. 放入藕片煸炒。
5/8. 下入豌豆。
6/8. 煸炒片刻。
7/8. 加盐，鸡精调味即可。
8/8. 美味莲藕。。。。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、生津等功效；可与皮皮虾、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、调营卫、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒莲藕热量684 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物83.03 克
- 钠49.7 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾1379 毫克