| 酸汤辣猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 酸汤辣猪手热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于雪地摩托500分钟消耗的热量...210 | |||||
酸汤辣猪手的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、泡椒（1瓶）、青红小米椒（适量）、盐（2勺）、白醋（2勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备好食材。
2/8. 把猪蹄放到锅中氽水捞出备用。
3/8. 切好葱姜蒜。
4/8. 把猪蹄放到快锅中，加葱、姜、蒜、料酒。
5/8. 盖上盖子煮20分钟。
6/8. 把青红椒切成丁。
7/8. 猪蹄煮好后放到冷水中冲洗去胶质。
8/8. 加入冷开水，倒入泡椒和青红椒，加白醋、盐泡30分钟就可以了。要想更入味泡一夜更好。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、延缓衰老、补虚弱等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤辣猪手热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克