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全麦潜艇堡

全麦潜艇堡的热量和减肥功效

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全麦潜艇堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
高筋面粉433千卡361千卡12克1.66克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
火腿片130千卡163千卡16.6克8.6克
总量720全麦潜艇堡热量/卡路里764千卡
踩水 热量764千卡,相当于踩水191分钟消耗的热量...240

全麦潜艇堡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、生菜(适量)、番茄(适量)、火腿片(适量)、高筋面粉(120克)、全麦粉(30克)、低筋面粉(30克)、牛奶(80克)、白糖(40克)、黄油(20克)、盐(1.5克)、酵母(2克)、芝士(适量)
全麦潜艇堡的做法图解1

1/4. 除了黄油以外的面包材料混合揉至光滑后再加黄油揉至光滑;发酵一小时

全麦潜艇堡的做法图解2

2/4. 发好后排气分等份每个100g揉成热狗状松弛20分钟后进烤箱发酵45分钟(加盆热水)完成后涂蛋液180度17分钟上色后可以盖锡纸

全麦潜艇堡的做法图解3

3/4. 烤好放凉切开备用

全麦潜艇堡的做法图解4

4/4. 煎下火腿片,蔬菜洗净,番茄切片,组合

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与西红柿、干贝、桂圆肉搭配;与鹅蛋、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、增进食欲、抑制病毒等功效;可与大蒜、豆腐、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、祛雀斑等功效;可与三文鱼、蜂蜜、福寿鱼搭配;与草鱼、青鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 全麦潜艇堡热量764 千卡
  • 脂肪20.17 克
  • 蛋白质44.63 克
  • 碳水化合物86.54 克
  • 1694 毫克
  • 204 毫克
  • 5.07 毫克
  • 1497 毫克

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