| 皮塔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 329克 | 皮塔饼热量/卡路里1355千卡 | |||

1/9. 酵母加温水还有50克面粉,搅拌,放置10分钟。

2/9. 加入橄榄油和盐,搅拌。

3/9. 倒入剩下的面粉。

4/9. 揉成团,醒60分钟。

5/9. 成两倍大,完成发酵。

6/9. 分成6份。

7/9. 擀成大片,平底锅中火加热。

8/9. 至两面金黄,中间鼓起。

9/9. 晾晾后切开,中间随便加什么菜都可以!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;