| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 灌肠 | 克 | 549千卡 | 134千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 蛋炒饭热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于坐飞机1301分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡蛋（适量）、灌肠（适量）、花生油（适量）
1/4. 打好鸡蛋，切好肠，准备好米饭。
2/4. 锅里放入油，倒入已打好的鸡蛋和切好的肠。
3/4. 肠和鸡蛋炒好后，倒入大米，再炒。
4/4. 出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、和胃、清肺等功效；可与黑米、板栗、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、生菜、肥牛搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
灌肠的热量134千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1301 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物111.22 克
- 钠160.5 毫克
- 钙917 毫克
- 铁55.05 毫克
- 钾541 毫克