| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 15克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于水上排球7分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15克）、低筋面粉（115克）、白糖（40克）、黄油（75克）、蔓越莓（35克）
1/12. 黄油切小块，室温软化
2/12. 蔓越莓切碎备用
3/12. 白糖放入软化好的黄油里
4/12. 倒入蛋液拌匀
5/12. 放入蔓越莓
6/12. 再放入低筋粉混合均匀
7/12. 和好的面团
8/12. 把面团整成宽约6cm，高约4cm的长方体，用保鲜膜包住整好的长方体面团，放入冰箱冷冻1小时
9/12. 把冻好的饼干面团切成5-7毫米的厚度
10/12. 烤盘上放上油纸，饼干放到上面，烤箱预热
11/12. 烤箱预热165度，中层，上火165度，下火130度，约20分钟，至表面微金黄色即可，拿出晾凉
12/12. 成品
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、防细菌感染、治喉痛等功效；可与菠菜、黄豆、北极虾搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量22 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克