| 香软玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 539克 | 香软玉米饼热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于汽车打蜡398分钟消耗的热量...270 | |||||
香软玉米饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）
1/5. 做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1：1 或者白面多些或者玉米面多些都行，这个没有标准，做出来都很好吃。加一个鸡蛋，如果面粉很多可以加2个。加适量白糖 。增加甜味加适量水
2/5. 把以上搅拌成面糊，切记一定不能太稀不然不好成型，尽量搅拌细滑一些，这样口感更好
3/5. 锅里不放任何油，要小火，把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚
4/5. 等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面
5/5. 两面颜色微焦就可以出锅了，火 要 小
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、预防肠癌等功效；可与白玉苦瓜、蒜蓉辣酱、有机菜花搭配；与海蛎、海蜊子、蚝干相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干贝、玉米、茼蒿搭配；与桔子、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香软玉米饼热量1792 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物247.22 克
- 钠143.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾545 毫克