| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 110克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于踩水79分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（70克）、全蛋液（2大勺）、低筋粉（230克）、糖粉（120克）、黄油（150克）
1/8. 黄油切成小块软化备用。
2/8. 加入糖粉，用打蛋器搅打至融合。
3/8. 加入全蛋液（2大勺约30毫升），搅打至完全融合呈蓬松状态。
4/8. 加入切碎了的蔓越莓干，拌均匀。
5/8. 筛入低筋粉，拌成无干粉状态的团状。
6/8. 将面团装入到加厚的保鲜袋里，并擀成约0.6厘米厚的面片。
7/8. 放入冰箱冷冻层冷冻30分钟至硬，取出，用模具印出饼干坯，带小孔的一面朝下放置在烤盘上。
8/8. TO5438烤箱预热后放入中层，上下火180度，烤25~30分钟至表面金黄即可。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、润肺利咽、治喉痛等功效；可与西红柿、干贝、洋葱搭配；与桔子、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量316 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克