| 时蔬烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1666克 | 时蔬烤鸡热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于骑马232分钟消耗的热量...480 | |||||
时蔬烤鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡腿用清水浸泡去残留的血水，在背面割几道刀口，正面用牙签戳一些孔，便于入味。
2/12. 将洋葱切丝，放入盛放鸡腿的容器中。
3/12. 加入烤肉酱、黑胡椒碎。
4/12. 切半个柠檬挤入柠檬汁。
5/12. 将调料混合均匀，用力给鸡腿“按摩”后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上
6/12. 将玉米切段备用。
7/12. 南瓜切厚片备用。
8/12. 西兰花撕成小朵备用
9/12. 将所有蔬菜加入一勺橄榄油，适量盐和黑胡椒粉拌匀。
10/12. 将蔬菜铺在烤盘下方。
11/12. 腌制好的鸡腿放在蔬菜上。
12/12. 将烤盘放入烤箱，180度烤20分钟后，将剩下的半个柠檬切片放入烤盘，继续烤10分钟即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、降血压等功效；可与五花肉、猪骨、排骨搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、软化血管、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、牛膝、山药搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃、增强免疫力等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防癌治癌、益气等功效；可与牛肉、枣（鲜）、火腿搭配；与大闸蟹、油菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬烤鸡热量1853 千卡
- 脂肪115.8 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物49.47 克
- 钠94.4 毫克
- 钙219 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾1208 毫克