| 蒜瓣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 蒜瓣鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于玩电脑365分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜瓣鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、葱段（1段）、生抽（1汤匙）、姜丝（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 用料酒和姜丝把鱼腌十分钟
2/4. 热锅冷油，油温热后把姜丝下入，接着把鱼沿锅边滑下，煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。
3/4. 加入生抽，盐，糖，加热水烧开转小火，五分钟后翻面，再五分钟就可以出锅了
4/4. 当当当当，开吃！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、和中开胃等功效；可与豆腐、芋头、西红柿搭配；与猪小排、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜瓣鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克