| 菠萝八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 994千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 杏干 | 克 | 83千卡 | 330千卡 | 2.7克 | 0.4克 |
| 白果 | 克 | 55千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 桂圆肉 | 克 | 47千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 350克 | 菠萝八宝饭热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于高抬腿118分钟消耗的热量...600 | |||||
菠萝八宝饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（280克）、杏干（25克）、桂圆肉（15克）、白果（30克）、蜜豆（30克）、葡萄干（15克）、枸杞（4克）、白糖（30克）、橄榄油（8克）
1/12. 准备材料。
2/12. 将糯米清洗干净，浸泡6小时。
3/12. 糯米加水、橄榄油、糖。
4/12. 放入微波炉将糯米饭蒸熟。
5/12. 将葡萄干、枸杞清洗干净。
6/12. 将白果放入清水煮熟备用。
7/12. 菠萝去蒂。
8/12. 掏出内瓤。
9/12. 将挖出的菠萝切丁，将杏干切丁。
10/12. 将葡萄干、杏干丁、蜜豆、桂圆肉、白果、枸杞放入蒸好的糯米饭中。
11/12. 搅拌均匀。
12/12. 放入菠萝壳中，上锅蒸10分钟即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、护发明目等功效；可与香瓜、桑葚、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
杏干的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有止渴生津、清热去毒、抗癌等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、猪蹄、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补心脾、祛湿保健、子宫肌瘤等功效；可与小米、甲鱼、当归搭配；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止带滞、定喘咳、益脾等功效；可与鸡蛋、杏仁、羊排搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有解酒、预防结石、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 菠萝八宝饭热量1179 千卡
- 脂肪3.68 克
- 蛋白质17.92 克
- 碳水化合物275.3 克
- 钠61.7 毫克
- 钙195 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1498 毫克