| 雷笋烧天菜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 68千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 雷笋烧天菜芯热量/卡路里68千卡 | |||

1/12. 食材:雷笋、天菜芯(已洗净)

2/12. 将雷笋剥壳清洗一下。

3/12. 放在案板上切开,待用。

4/12. 将已洗净的天菜芯放在案板上切开,待用。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。

6/12. 随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。

7/12. 接着,合入已切好的天菜芯翻动一下。

8/12. 然后,加适量的生抽。

9/12. 加适量的白糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味煮开。

12/12. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
雷笋的热量19千卡(每100克);具有清肺、消渴、消食等功效;可与圆白菜、鸡肉、木耳搭配;与红糖、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;