| 煎松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 208克 | 煎松饼热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于上课371分钟消耗的热量...108 | |||||
煎松饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（15克）、鸡蛋（2个）、清水（35克）、泡打粉（1克）、香草精（2滴）、蜂蜜（15克）、细砂糖（40克）
1/12. 黄油隔水融化。
2/12. 加入细砂糖和鸡蛋。
3/12. 用筷子或蛋抽搅打均匀。
4/12. 再加入蜂蜜和清水，搅拌均匀。
5/12. 筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。
6/12. 加入香草精搅拌均匀，没有可省略，盖上保鲜膜静置10分钟。
7/12. 起锅，小火加热，倒入适量面糊。
8/12. 煎至有许多的细孔时。
9/12. 翻面，同样用小火煎至呈金黄色。
10/12. 出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。
11/12. 搭配水果和牛奶，美美的营养早餐就有着落了。
12/12. 口感松软。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效；可与羊排、北极虾、牡蛎 搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 煎松饼热量668 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物129.07 克
- 钠191.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾177 毫克