| 冬笋天菜芯羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 27千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 95克 | 冬笋天菜芯羹热量/卡路里27千卡 | |||

1/9. 食材:冬笋(已煮熟切开)、天菜芯(已洗净)、水淀粉

2/9. 将已洗净的天菜芯放在案板上切成段。

3/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒。

4/9. 接着,加适量的清水煮开,煮至天菜芯菜梗熟软。

5/9. 然后,加适量的盐。

6/9. 加适量的味精。

7/9. 调味翻匀。

8/9. 最后,加入水淀粉。

9/9. 勾芡翻匀,即成。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、宽胸利膈、滋阴凉血等功效;可与莴笋、木耳、鲍鱼搭配;与豆腐、羊肝、羊骨相克,同食可能会引起不适;