| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 干煸四季豆热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于平底雪橇10分钟消耗的热量...420 | |||||
干煸四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、新鲜独蒜（2 个）、大豆油（2 茶匙）、胡椒（少许）、郫县豆瓣（2 茶匙）
1/8. 四季豆撕去筋，掐成小段，洗净备用。
2/8. 独蒜去皮、切细粒。
3/8. 锅烧热，倒入少许大豆油，倒入四季豆煸炒。
4/8. 四季豆煸炒至疲软，表皮起皱，盛起备用。
5/8. 锅中油热，爆香蒜粒。
6/8. 放入郫县豆瓣，炒出红油。
7/8. 倒入四季豆，加入胡椒，炒匀。
8/8. 调好味盛入碗中。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、调和脏腑、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克