| 幼儿版四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 幼儿版四喜丸子热量/卡路里444千卡 | |||

1/8. 猪肉洗净剁泥,越烂越好

2/8. 然后放之前所有的调料腌制

3/8. 白菜切丝之后捏一下过多的人水分,之后剁碎,越碎越好

4/8. 白萝卜切丝之后一定要过水煮熟,要不然会有烂罗卜味。煮熟之后切碎

5/8. 把所有的材料混在一起,加适量的淀粉,还有玉米面,因为我做菜比较随性,不爱用电子称。加粉类的程度大概看馅料能够团成形就可以,不要过干,蒸出来不好吃。

6/8. 用手轻轻握成形,有点像小时候玩泥巴,上蒸锅蒸20-30分钟

7/8. 出锅了!成人吃可以调一点酱汁淋在上面就会很漂亮了!

8/8. 很嫩哦,儿子吃了三个半,嘿嘿
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾气等功效;可与圆茄子、牡蛎、南瓜搭配;与乌梅、雪梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、解渴利尿等功效;可与海带、鳜鱼、板栗搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、利尿等功效;可与香干、北豆腐、油豆腐搭配;与藕、银耳、丝瓜相克,同食可能会引起不适;