| 素馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 素馅包子热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于打篮球168分钟消耗的热量...480 | |||||
素馅包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（4克）、绵白糖（适量）、清水（适量）、鸡蛋（适量）、小瓜（适量）、虾皮（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、香油（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 面粉中加入少许白糖，用清水或蔬菜汁和面，放置发酵到两倍大！
2/9. 鸡蛋炒碎，加入虾皮搅拌均匀！
3/9. 加入泡发后切碎的黑木耳！
4/9. 小瓜擦丝，撒上一些盐去除水份，挤干加入，搅拌均匀！
5/9. 加入调味料搅拌均匀即可！
6/9. 发酵好的面团取出，分成各等小份，擀成中间后边缘薄些的面皮，开始包包子喽！
7/9. 包好了！
8/9. 上锅静置10分钟，开始蒸！
9/9. 蒸好了，不要及时开盖，闷5分钟再开盖！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 素馅包子热量1344 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物161.4 克
- 钠14 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克