时蔬小炒的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、清热、养肺等功效；可与芝麻、银杏、乌鸡搭配；与黄瓜、南瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、防癌、抗菌消炎等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与鳕鱼、西瓜、蜂蜜搭配；与辣椒、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、预防便秘、贫血等功效；可与鲫鱼、豇豆、海蜇搭配；与青萝卜、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、温中健胃等功效；可与龙须菜、火腿、排骨搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；