| 黎麦鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 452克 | 黎麦鸡腿饭热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于斜板仰卧起坐238分钟消耗的热量...259 | |||||
黎麦鸡腿饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3个）、大米（100克）、洋葱（1个）、土豆（1个）、黎麦（50克）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、生姜汁（2茶匙）、胡椒粉（1茶匙）、十三香（1茶匙）、盐（适量）
1/9. 原料
2/9. 调料
3/9. 将大米与黎麦以2：1的比例用电饭锅蒸熟划散备用
4/9. 将土豆和洋葱切块备用
5/9. 将鸡腿洗净，剁小块备用
6/9. 将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制
7/9. 炒锅放植物油，烧热下入鸡块翻炒
8/9. 鸡肉变色后，加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块，炒到蔬菜入味
9/9. 放入划散的藜麦饭，和锅内的菜调拌均匀
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补脾、缓解胃痛等功效；可与绿豆、紫米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黎麦鸡腿饭热量1028 千卡
- 脂肪15.63 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠70.4 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49 毫克
- 钾627 毫克