| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油生菜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于有氧运动19分钟消耗的热量...350 | |||||
蚝油生菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
生菜（400克）、蒜头（2瓣）、蚝油（1大勺）、玉米淀粉（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/8. 生菜洗净沥干水备用。
2/8. 锅中加入清水大火煮沸，调入少许盐和食用油，下入生菜烫熟。
3/8. 捞出装盘。
4/8. 取一小碗，调入盐，鸡精，玉米淀粉和蚝油，再用少许清水化开。
5/8. 起锅，加入食用油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。
6/8. 倒入刚才调好的酱汁。
7/8. 煮至沸腾关火。
8/8. 趁热浇在生菜上面，拌匀即可食用。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进血液循环、驱寒利尿等功效；可与猪肝、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量108 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克