| 芹菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 芹菜炒豆干热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于体能训练8分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、豆干（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/6. 豆干和芹菜切条。
2/6. 芹菜过水焯一下，水内放适量盐。
3/6. 捞出芹菜备用。
4/6. 锅内放油，油热后放花椒爆香后，倒入芹菜。
5/6. 放适量盐翻炒几下，倒入豆干。
6/6. 放入蒜丁和鸡精后出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、利尿消肿等功效；可与莲藕、豆腐、鸡肝搭配；与南瓜、文蛤、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒豆干热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克