| 白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 2480千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 2000克 | 白切鸡热量/卡路里2480千卡 | |||

1/4. 葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料

2/4. 光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时

3/4. 拿起来放冷

4/4. 砍一块一块鸡,然后蘸料葱油料吃
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、温中益气等功效;可与首乌、茼蒿、油菜搭配;与明虾、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;