| 韩国泡菜辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1661克 | 韩国泡菜辣白菜热量/卡路里650千卡 | |||

1/8. 白菜切碎,为了吃的方便。做的少。随吃随做。

2/8. 加盐杀水,再压一个盆一晚,出水后洗净白菜稍挤水

3/8. 苹果梨去皮各四分之一个加葱姜蒜少量绞碎

4/8. 绞碎效果

5/8. 白萝卜胡萝卜擦丝少量

6/8. 加虾酱一小匙,鱼露三匙

7/8. 加入两匙糖辣椒粉搅拌好放保鲜盒密封常温一天以后放入冰箱

8/8. 几天后就越来越酸可以吃了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、除烦解渴等功效;可与冬瓜、火腿、瘦肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、润肺祛痰等功效;可与羊骨、猪肉、糙米搭配;与黑木耳、熟地、藕相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、促消化等功效;可与西瓜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与苹果、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强性欲、降血压、促进消化等功效;