| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 300克 | 葱爆羊肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于壁排球87分钟消耗的热量...420 | |||||
葱爆羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、大葱（一根）、干辣椒（一个）、生姜（3片）、盐（适量）、生抽（少许）、料酒（适量）、胡椒粉（少许）
1/7. 羊肉切片，放盐，料酒，生抽，胡椒粉腌制一会。
2/7. 大葱改斜刀。
3/7. 生姜切丝，干辣椒去籽掰碎。
4/7. 热锅凉油，下入羊肉片，滑散开。油要多放点，比平常炒菜稍微多些油。
5/7. 羊肉稍稍变色下入生姜和辣椒。
6/7. 立马放入大葱，大火翻炒。
7/7. 调入少许盐和生抽即可出锅。大火爆炒，一气呵成，否则羊肉老了就不好吃了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、益气补虚、补肝明目等功效；可与白萝卜、香菜、白果搭配；与鲳鱼、茶叶、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱爆羊肉热量609 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克