| 南瓜珍珠莲藕羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 藕粉 | 克 | 112千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 530克 | 南瓜珍珠莲藕羹热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于盖屋顶37分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜珍珠莲藕羹的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、藕粉（30克）、糯米粉（280克）
1/13. 南瓜清洗干净上锅蒸熟。（也可根据需要适当减半用量）
2/13. 为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。
3/13. 用筷子划圈搅拌成泥状。
4/13. 加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，藕粉也很甜，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）
5/13. 和成光滑的面团。（南瓜含的水分足够了，所以和面的时候不需加水了哦。）
6/13. 把面团搓长条，分切大小均匀的小面粒。
7/13. 小面粒用手掌心搓圆，大小和花生米差不多。
8/13. 依次做好。
9/13. 小盆里倒入藕粉。（超市里买的一包，里面是独立包装的，用了一小包。）
10/13. 先加入少许凉开水，搅拌均匀，化开藕粉。
11/13. 锅里加入适量水，水开后放入小圆子。
12/13. 待都浮起来就熟了。
13/13. 端起锅直接倒入刚刚调好的藕汁里即可。（水若用不完就留下，把小圆子捞到藕羹里）
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与红枣、糙米、墨鱼搭配；与黄鳝、虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃、益血生肌、散血等功效；可与猪小排、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜珍珠莲藕羹热量222 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠11.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾180 毫克