| 懒人早餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 懒人早餐面热量/卡路里298千卡 | |||

1/8. 将材料准备好,这是两个人的份量,那碗中的酱料是昨晚做剁椒鱼头的汤汁。亲们可以按照自己的口味准备如辣椒酱,橄榄菜……等

2/8. 锅内倒入适量油,将鸡蛋打入锅内,用中火煎至两面略带金黄色退可(煎荷包蛋)

3/8. 将火腿肠切花刀,烹饪时便于入味

4/8. 锅内倒入适量油,将火腿肠放入锅内,放入适量盐用中火煎至略带金黄色退可(注:中间要不断翻动,使其煎至均匀。)

5/8. 将荷包蛋及火腿肠盛入盘中,备用

6/8. 锅中倒入冷水,待水开后,下面条

7/8. 面条煮好后,分别将荷包蛋,火腿肠,辣椒酱汁放入即可

8/8. 搅拌搅拌,就可以开吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效;可与干贝、丝瓜、桂圆肉搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效;