| 马蹄莲蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 马蹄莲蛋卷热量/卡路里915千卡 | |||

1/7. 面粉和糖拌匀,加入牛奶。

2/7. 充分搅拌均匀成面糊。

3/7. 用打蛋器把蛋清打发。

4/7. 倒入面糊中搅拌均匀。

5/7. 烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。

6/7. 将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。

7/7. 做好的马蹄莲蛋卷。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;