| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 797克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于喷射雪橇153分钟消耗的热量...420 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、米饭一碗（适量）、青菜（适量）、白糖（2勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、老抽（1勺）
1/10. 鸡腿一个
2/10. 用剪刀沿着肉和骨头边缘剔骨（用厨房剪刀比刀安全）
3/10. 整个鸡肉和骨头就分离开了
4/10. 先用料酒去腥
5/10. 再加一勺生抽腌制一会
6/10. 锅里加鸡腿用平底锅皮朝下煎
7/10. 一勺生抽料酒蚝油老抽，2勺糖在加一勺水调制成照烧汁（可以先尝一下咸淡再以自己的口味调整）
8/10. 煎之金黄翻面哦
9/10. 浇上汁收汁即可
10/10. 配上一碗面饭加入烫熟的青菜，有肉有饭有菜……
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1071 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠137.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾420 毫克