| 懒人版豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 323克 | 懒人版豆花热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于飙车44分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人版豆花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（3块）、酱油（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。
2/5. 用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。
3/5. 在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。
4/5. 锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。
5/5. 豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、补脾益胃、生津止渴等功效；可与泥鳅、蛤蜊、水芹菜搭配；与比目鱼、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 懒人版豆花热量264 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物14 克
- 钠5760.1 毫克
- 钙179 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾491 毫克