| 韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 750克 | 韭菜饼热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于循环训练170分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、猪肉末（300克）、虾皮（50克）、盐（适量）、玉米油（适量）、味精（适量）
1/5. 韭菜虾皮加适量的油，盐，味精混合均匀。
2/5. 韭菜猪肉沫虾皮加适量的油，盐，味精混合均匀。
3/5. 400克面粉加适量的盐和温水混合，盖上保鲜膜静置30分钟。
4/5. 用擀面棍擀面皮，不要太厚，像包面包一样包好，然后压扁。
5/5. 平底锅下适量的油，小火煎熟即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、基围虾、海虾搭配；与牛奶、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效；可与圆白菜、苋菜、莲藕搭配；与红螺、何首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、降血压等功效；可与丝瓜、豆腐、豇豆搭配；与韭菜、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜饼热量1362 千卡
- 脂肪33.81 克
- 蛋白质47.389999 克
- 碳水化合物7.15 克
- 钠5439.2 毫克
- 钙1104 毫克
- 铁12.74 毫克
- 钾1270 毫克