| 洋葱肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱肉丝炒面热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于对面舞8分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱肉丝炒面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
粗面条（400克）、洋葱（一半）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、老抽（适量）、姜丝（少许）
1/13. 粗面条
2/13. 洋葱
3/13. 锅里水烧开后放入面条
4/13. 面条浮起来后在煮一会，我喜欢吃面条里面有一点点硬的，所以面条没有煮的太熟，因为还要炒的
5/13. 捞出面条在凉水下冲凉，控干水份倒几滴油防止面条粘连
6/13. 揉切丝放入适量淀粉抓匀
7/13. 姜丝、洋葱切好
8/13. 油热后放姜丝炒香
9/13. 放入肉丝炒变色
10/13. 在放入洋葱炒
11/13. 放盐、味精、十三香、老抽炒上色
12/13. 放入面条换用筷子翻炒面条，方便
13/13. 翻炒均匀尝下味道，尝味道的时候锅离火要不然面条粘在锅上了
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、预防高血压等功效；可与玉米、牛肉、火腿搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱肉丝炒面热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克