| 凉拌卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 376克 | 凉拌卷心菜热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于排舞111分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌卷心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（1900毫升）、胡萝卜（60毫升）、美乃滋（（蛋黄酱，沙拉酱）120毫升）、洋葱末（2大勺）、牛奶（60毫升）、白糖（75毫升）、盐（2毫升）、胡椒（1/2毫升）、白醋（22毫升）、柠檬汁（36毫升）
1/3. 卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。
2/3. 用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。
3/3. 放入大碗封好，放进冰箱几小时就可以了。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、促消化等功效；可与猪肉、木耳、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与豆浆、香菜、菠菜搭配；与水萝卜、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌卷心菜热量498 千卡
- 脂肪66.11 克
- 蛋白质3.93 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克