| 糖霜山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 糖霜山楂热量/卡路里443千卡 | |||

1/7. 备好食材;

2/7. 山楂,去芯,洗净;

3/7. 玉米淀粉,平底锅,慢火,炒熟,微黄;

4/7. 另一锅,放入白糖和水,先大火后小火;

5/7. 烧至起大泡,再烧一会,慢慢就粘稠起来,出现有点小拉丝;

6/7. 放入山楂,关火,轻炒,让山楂都滚上糖,再筛入熟玉米淀粉,翻炒,让山楂也裹满淀粉;

7/7. 这样就可以了;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、防衰老、消食化滞等功效;可与牛肉、草莓、蜂蜜搭配;与胡萝卜、笋瓜、海鲜相克,同食可能会引起不适;