| 酒糟红枣蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酒糟红枣蛋花汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 冷水放入准备好的红枣,水开以后在煮三分钟,以便把红枣的味道煮出来。

2/4. 放入准备好的酒糟,煮到水开就可以。

3/4. 边搅拌边导入打好的蛋液。

4/4. 等到蛋液凝结就可以出锅了。
味道香甜。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与牡蛎 、生菜、茼蒿搭配;与糖精、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;