| 香菇炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 千张 | 克 | 262千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 235克 | 香菇炒千张热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于画画66分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇炒千张的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（3个）、千张（100克）、茶油（1勺）、淀粉（1勺）、盐（1勺）、味极鲜（1勺）、大蒜（1棵）
1/7. 食材，备好；
2/7. 热锅，入油，放入蒜，煸炒；
3/7. 放入香菇，翻炒；
4/7. 放入千张，翻炒；
5/7. 加入蒜叶，继续翻下；
6/7. 放入盐和事先调好的水淀粉；
7/7. 等水淀粉烧开，放入味极鲜，就可以了；
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与胡萝卜、猪肉、毛豆搭配；与海虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、防血管硬化、解毒等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒千张热量297 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠22 毫克
- 钙315 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾114 毫克