| 燕麦鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 燕麦鸡米花热量/卡路里702千卡 | |||

1/7. 鸡胸肉洗净切小块,加入料酒、胡椒粉、生抽和盐一起腌制,腌制至少半个小时以上的时间。

2/7. 鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀

3/7. 将鸡肉放入蛋液中,使蛋液包裹整个鸡块

4/7. 将包裹蛋液的鸡块,加入面包糠中滚动,使整个鸡块都均匀包裹面包糠。

5/7. 将包裹面包糠的鸡块,再一次加入蛋液中,使蛋液完全包裹鸡块

6/7. 将鸡块加入燕麦片中,裹满燕麦片,备用

7/7. 将燕麦鸡块,均匀铺在锡纸上,放入烤箱中层,上下火,190度,约30分钟即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、温中益气、补精等功效;可与板栗、茶树菇、松子搭配;与鲍鱼、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有浮肿、预防骨质疏松、缓解压力等功效;可与黄豆、香蕉、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;