| 枫糖核桃脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 80克 | 枫糖核桃脆饼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于拉伸运动189分钟消耗的热量...150 | |||||
枫糖核桃脆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
加拿大枫糖（50克）、白砂糖（20克）、核桃（60克）、低筋面粉（100克）、无盐黄油（25克）、全蛋（20克）、小苏打粉（1/4勺）、糖粉（15克）
1/8. 将核桃放入保鲜袋中敲碎
2/8. 将枫糖和白砂糖倒入锅中，小火煮，边煮边搅拌
3/8. 当锅中的糖浆沸腾了倒入敲碎的核桃，继续均匀的搅拌
4/8. 当核桃裹上糖浆就可以冷却在一边
5/8. 将低筋面粉、小苏打和糖粉一起混合，加入常温的无盐黄油，用手搓揉成松散状。
6/8. 将之前制作的蜜核桃和蛋液全部将如粉中。
7/8. 用手现将粘稠几块的蜜核桃分散开来，再均匀的捏成面团。
8/8. 取15-16G左右的面团，用手揉成圆球状，直接放在烤箱预热，上火170度，下火150度烘烤25分钟左右。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、预防动脉硬化、抗癌等功效；可与红枣、鳝鱼、芝麻搭配；与山鸡、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枫糖核桃脆饼热量472 千卡
- 脂肪65.209999 克
- 蛋白质15.23 克
- 碳水化合物113.61 克
- 钠2.4 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾446 毫克