| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于刷牙262分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（6条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 黄花鱼去麟和内脏洗净，加盐腌制
2/4. 葱姜蒜备用
3/4. 腌制半小时后，淀粉加水调成糊涂在鱼 表面，下油锅炸至表面金黄，倒出锅内大部分油，把鱼摆入锅内，加热水没过鱼，加入葱姜蒜白糖和盐酱油料酒，大火烧开，转小火十五分钟，关火闷十分钟
4/4. 出锅了
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有和胃止血、健脾升胃、益气填精等功效；可与蜂蜜、圆白菜、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克