| 西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 782克 | 西红柿牛腩热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于骑自行车189分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、西红柿（2个）、葱头（1个）、葱（1个）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、桂皮（适量）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、香叶（适量）、大料（适量）
1/4. 牛腩 泡水一小时左右去血水
2/4. 开水焯一下，去油渣
3/4. 放入西红柿块 不要太小，葱头切块，大葱段，干辣椒，生抽 老抽 糖 料酒 桂皮 香叶 大料 盐 拌匀。电压力锅 蹄筋档 静待！
4/4. 约一小时就好！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强健筋骨、调节病后体虚等功效；可与姜、香菇、菜花搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、抗癌等功效；可与菜花、茭白、山楂搭配；与胡萝卜、地瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩热量1511 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克