| 鹰嘴豆炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 806克 | 鹰嘴豆炖猪蹄热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于唱歌1117分钟消耗的热量...120 | |||||
鹰嘴豆炖猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹰嘴豆（适量）、猪蹄（适量）、盐（适量）、料酒（1勺）、葱（1棵）、姜（1块）、枸杞（适量）
1/5. 准备好材料，鹰嘴豆提前泡开
2/5. 猪蹄洗干净先用冷水加料酒煮开去末去腥，煮好以后再用水冲洗干净
3/5. 高压锅里加入猪蹄和豆子
4/5. 放一棵葱和姜片少许盐和枸杞开始炖
5/5. 成品
食材功效信息
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、促成骨生成、清热解毒等功效；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、延缓衰老、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹰嘴豆炖猪蹄热量2234 千卡
- 脂肪24.84 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物27.42 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克