| 榨菜猪血粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 609克 | 榨菜猪血粉热量/卡路里935千卡 | |||

1/3. 猪血、米粉(麻菇的,很好吃的,南昌的特产哦)、榨菜。

2/3. 水开后了放入米粉,开了后闷个6分钟。捞出备用。

3/3. 另起锅放入水烧开,放入猪血煮熟,在放入米粉煮一下就可以起锅了。当然在盛粉的碗里面先放入些调料,比如辣椒油、盐、鸡精、葱花、麻油。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、理血祛瘀、利大肠等功效;可与甜椒、菠菜、韭菜搭配;与大豆、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、补血、聪耳等功效;